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ピーナッツのクッキー

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<材料 約50個分>

バーターピーナッツ  300g
薄力粉         300g
砂糖          100g
サラダ油        100cc

<作り方>
1.バーターピーナッツをミキサーで粗く砕きます。
2.砕いたピーナッツを大きなボールに入れ、薄力粉、砂糖、サラダ油を加えて混ぜます。
3.丸めます。最初はパサパサしていますが、丸めているうちにしっとりになってきます。
4.180℃のオーブンで20分を焼きます。

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by wwclub | 2011-08-28 05:23 | レシピ マレーシア