国際交流会 ワイワイクラブ

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渋柿がこんなに・・・

私李は、家の手伝いできたやま農園の管理人でもあります。

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今年もりんご、米の販売が始まったが、通常販売してない渋柿が大量に収穫してしまいました。
こんなにあっても食べきれないので、格安で販売しょうかな・・・・
大量にほしい方はさらに安くしますので、ご連絡をください。
詳しい値段は 渋柿 クリックしてね

よかったら、渋柿の渋抜きに挑戦してみませんか?

私もこれから挑戦してみます。
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by wwclub | 2010-10-31 15:50 | その他

10月17日 アジア料理教室 in 黒石市勤労青少年ホーム

10月17日、黒石市勤労青少年ホームにてアジア料理教室を開催しました。
今回は黒石市勤労青少年ホームが主催で、ワイワイクラブを講師として招いていただきました。
本当に光栄に思います。
1回目の料理教室では、私 李若冰 が講師を務めさせていただきました。
マレーシアの「マレー料理」にしました。

一品目 Kari Ayam    ココナッツスープカレー
二品目 Sateh Ayam   焼き鳥
三品目 Pisang Goreng  バナナの天ぷら
四品目 パイナップル   マレーシアの切り方を体験

今回の参加は10名でしたが、10時からスタートで、2時間で4品を完成させました。
とてもチームワークがよくて、スムーズに進めることができました。
ありがとうございました。
少し写真を撮りましたので、教室の様子をのぞいてみてくださいね。

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豪華に見えますね!

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ご参加していただきまして、ありがとうございます。

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男性の方も頑張っています。

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素敵な笑顔ですね。楽しいのが一番!

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Sateh 焼き鳥の味付けに大量のウコンの粉が入りました。みんなビックリ!

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Satehのたれを作っています。またウコンの粉を入れました。

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パイナップルの目を取るため、らせん状に切ります。
塩をかけて食べてみました。結構おいしいです。みんなさんも試してみてね。

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ココナッツスープカレー

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Pisang Goreng バナナの天ぷら、美味しくできましたね。

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乾杯!Yam seng !

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後片付けもスムーズに終わりました。お疲れ様でした。

また11月7日台湾の 戴淑貴さんが料理を教えてくれます。お楽しみに。
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by wwclub | 2010-10-21 17:19 | 料理教室