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もち米のデザート

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<もち米のデザート>
GHE GUNG
チェー グン

もち米  5合
しょうが 50g
砂糖  150g (多め)

(ソース)
ココナッツミルク 1缶
塩    大さじ1
片栗粉 大さじ2(水で溶かしておく) 

①もち米、千切りした生姜、炊飯器で炊く。
②炊きあがったもち米に砂糖を加えて、混ぜる。
③ソースを作る。ココナッツミルク、塩を入れ、片栗粉でとろみを作る。
④もち米にソースをかければ、出来上がり。
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by wwclub | 2010-12-06 11:49 | レシピ ベトナム